像雪花羊肉是以脂肪细胞岩浆岩到健身肌肉食物纤维两者,状似文山市石图纹的羊肉，是高端大气肉制品肉食品。近几年，国外体现了生育雪片羊肉水平的机构仅有几间，惯用牛源是和牛及杂交育种子孙后代，成本费用高。创业项目利用对直接影响雪片羊肉品质保证的光泽度、文山市石图纹、嫩度和多余脂肪的酸构成等目标的营养物质成分调节作用技術做探析，刷快持续改变羊肉光泽度、提供羊肉文山市石图纹和嫩度、持续改变羊肉多余脂肪的酸构成的营养物质成分调节作用技術各1套；采取吉安牛研发雪花飞舞羊肉，羊肉级别为提升國家草业部《羊肉级别为规格参数》（NY/T676-2010）的甲级要求。致力于很好解决雪粒飞舞牛羊肉加工的制造的牛源紧、缺水平等关键情况情况，变现雪粒飞舞牛羊肉加工的制造牛源、水平中国文化整合，为广东省省的高当牛羊肉加工的制🔯造提供了水平扶持；直接增强广东省地方牛类型的经济进步实际价值，助推养牛业进步。